تولید کمپوست خانگی
در این متن می خوانید:
کمپوست سازی چیست؟
چرا کمپوست سازی خانگی؟
اختیارات برای کمپوست سازی در خانه
کمپوست سازی در حیاط پشتی
محتویات کمپوست سازی
چه را می توانید کمپوست کنید؟
گام هایی برای تولید کمپوست حیاط پشتی
اجتناب از جونده ها
کمپوست سازی کرمی( ورمی کمپوست)
مزایایی برای استفاده از کمپوست نهایی
کمپوست سازی چیست؟
کمپوست سازی یک فرآیند هوازی( نیازمند اکسیژن) و کنترل شده است که مواد آلی را به الحاقیه خاک غنی از مواد مغذی یا مالچ از طریق تجزیه طبیعی تبدیل می کند. محصول نهایی کمپوست است؛ یک ماده تیره، ترد و با بوی خاک. میکروارگانیزم ها از موادی که در طی فرآیند کمپوست سازی به توده کمپوست اضافه می شود تغذیه می کنند. آن ها از کربن و نیتروژن برای رشد و تولید مثل، از آب برای هضم مواد و از اکسیژن برای تنفس استفاده می کنند.
شما می توانید با استفاده از خرده های غذای آشپزخانه و برگ های خشک و مواد چوبی حاصل از حیاط در خانه کمپوست سازی نمایید.( کمپوست پاسیویی را ببینید)
چرا کمپوست خانگی؟
تولید کمپوست یک راه طبیعی بازیافت است. این راه یکی از قدرتمندترین اعمالی است که به ما کمک می کند مقدار زباله را کم کنیم، به مقابله با تغییرات آب و هوایی بپردازیم و یک خاک تندرست ایجاد کنیم. با تبدیل خرده های غذایی و زائدات باغی به کمپوست( کمپوست پاسیویی) ما می توانیم جریان زائدات را به الحاقیه خاک ارزشمند و مفید تبدیل کنیم و از آن برای حفظ محیط و ایجاد اجتماعات انعطاف پذیر استفاده نماییم.
کمپوست کردن روشی کارآمد برای بازیافت ضایعات غذایی و هرس های حیاطی است که در تمام سال در خانه تولید می کنید و ضایعات خود را به طور پایدارتری مدیریت می کنید.
شما حجم موادی را کاهش می دهید که ممکن بود در غیر این صورت سر از اماکن دفن و یا سوزاننده ها در بیاورند؛ چیزهایی از قبیل برگ ها، هرس های چمن، هرس های باغچه و حیاط، خرده های غذایی. شما از تولید گازهای گلخانه ای قدرتمندی جلوگیری می کنید که به داخل اتمسفر رها می شوند.
کمپوست سازی نیاز به کوشش ها، تجهیزات، هزینه و تخصص حداقلی دارد و می تواند مفرح باشد.
شما با تولید یک الحاقیه و افزودنی خاک کیفیت بالا( که همان کمپوست است) پول خود را ذخیره می کنید و استفاده از بارورکننده و آفت کش را کم می کنید.
شما می توانید از کمپوست خود برای ایجاد خاک سالمتر، جلوگیری از فرسایش خاک، حفظ آب، بهبود رشد گیاه در باغ و حیاط و باغچه استفاده کنید.
اختیارات برای درست کردن کمپوست در خانه
راههای مختلفی برای تولید کمپوست خانگی وجود دارد:
کمپوست سازی حیاط پشتی در توده یا سطل( کمپوست پاسیویی را ببینید) می توانید با خرید یا ساخت توسط خودتان انجام شود.
ورمی کمپوست( کمپوست سازی کرمی) در ظرف
اگر فضای کمپوست سازی در بیرون ندارید، در یک برنامه کمپوست سازی اجتماعی مشارکت کنید، که ممکن است خرده های غذا را جمع کند و یا جایی باشد که طراحی شده باشد تا شما چیزهای قابل کمپوست شدن را در آن بریزید. به دیگر گونه، ورمی کمپوست می تواند در داخل انجام شود) آگاهی های بیشتر را در زیر آورده ایم)
( توضیح مترجم: جز کمپوست سازی کرمی، تولید کمپوست بوکاشی هم در خانه و آشپزخانه انجام می گیرد.)
کمپوست سازی در حیاط پشتی
محتویات کمپوست سازی
محتویات کمپوست سازی شامل تعادل مناسبی از مواد زیر می باشد:
مواد غنی از کربن( قهوه ای ها): که می توانند شامل برگ های خشک، ساقه های گیاهان، و ترکه ها باشند. مواد غنی از کربن برای میکروارگانیزم ها غذا تهیه می کنند تا آن ها را مصرف کرده و هضم نمایند.
مواد غنی از ازت(سبزها): شامل هرس های چمن و خرده های غذایی هستند. مواد غنی از نیتروژن توده را گرم می کنند و ایجاد شرایط ایده آل برای تجزیه مواد می نمایند.
آب( رطوبت)
هوا( اکسیژن)
آنچه می توانید کمپوست نمایید
*توده های تولید کمپوست حیاط پشتی عموما به درجه حرارت کافی نمی رسند تا کاملا کیسه ها و ظروف غذاخوری قابل کمپوست شدن تایید شده را تجزیه کنند. این آیتم ها طراحی شده اند تا در تاسیسات کمپوست سازی تجاری کمپوست شوند.
