یک راحتی غیر قابل توقع در کمپوست سازی
ظروف جمع آوری کمپوست را با صابون خیس می کنیم تا آماده استفاده مجدد گردند.
با یک کیسه کمپوست از آسانسور پایین می رویم.
آیا در آنچه در سطل کمپوست می گذارید محدودیت هایی وجود دارد؟
در کمپوست سازی خانگی ما، اجازه نداریم که چیزهای زیر را بریزیم:
گوشت، ماهی و لبنیات
فضولات حیوان خانگی و ادرار گربه
تخته سه لا، الوار، یا خاک اره فشرده شده
کاغذ تمیز، کاغذ( براق) گلاسه و یا مقوا
فلز، شیشه یا پلاستیک
زائدات دارویی، پوشک و محصولات بهداشتی شخصی
محصولات پلاستیکی قابل کمپوست شدن تایید شده توسط انجمن محصولات قابل تجزیه زیستی
برای ساختمان ما، ما نمی توانیم زیری ها را برای تولید کمپوست مورد استفاده قرار دهیم:
پوشک بچه و محصولات بهداشتی
فضولات حیوانی
بارپیچ و بسته بندی
محصولات فومی
فلز، شیشه، پلاستیک سفت
کارتن های نوشابه
کاغذ تمیز قابل بازیافت
مقوا
آیا زمان هایی هستند که شما زائدات غذایی بیش از نرمال تولید کنید؟ وقتی خیلی زیاد دارید چه اتفاقی می افتد؟
در گذشته، وقتی ما منتظر می ماندیم تا خرده ها را به بازار کشاورزان ببریم، اگر فامیل و دوستان ملاقات کننده یا خرده های غذایی اضافه داشتیم، از ذخیره کمپوست در یخچال استفاده می کردیم تا بتوانیم آن را تخلیه کنیم. اکنون، با تخلیه کمپوست زیر پله ای، ما سفرهای مکررتر داریم!
آیا زمان هایی هستند که به دلیل روش، کمپوست نکنید؟ در چه مواقعی این اتفاق می افتد؟
متاسفانه، در طی پاندمی همه بازارها موقتا متوقف می شوند و این امر برای بازگشت کمپوست سازی حتی طولانیتر هم هست. ما سطل های زیر پله ای نداشتیم. پس کمپوست سازی انجام نشد.
مسیر کوتاه تا بازار کشاورزان در شنبه ها
خالی کردن محتویات در سطل بعد از انداختن آن ها در کیسه
( کمپوست سازهای پاسیویی ما را ببینید!)
آیا ابزار، ظروف و یا محصولات ویژه ای دارید که به شما کمک کند کمپوست سازی را راحت تر انجام دهید و یا کار را برای شما در دسترس تر نماید؟
نه، ما نیاز به وسایل اضافی نداریم. ما از هر آنچه داریم استفاده می کنیم. اگر لازم باشد کمپوست را در کیسه ببریم، از کیسه های قهوه ای دوباره استفاده می کنیم. برای هر چیز خیلی آبداری، ما از صافی استفاده می کنیم تا مایع را بگیریم و جامدات را در کمپوست بگذاریم.
خانواده شما در باره کمپوست سازی چه احساسی دارند؟ مشارکت دارند؟ آیا آنها در هیئت مدیره هستند یا به نظر می رسد که آنها را مجبور به پیروی کردن از خود می کنید؟
من و همسرم مشارکت داریم و وظایف، تقسیم شده هستند.
چطور کمپوست سازی ساختمان اتفاق افتاد؟
ما یک شرکت مدیریتی جدید داریم که در 1 ژانویه 2022 آغاز به کار کرد و افراد ساختمان ما متقاضی آن شدند.
آیا کس دیگری در ساختمان شما کمپوست می کند؟
بله، من افرادی را در ساختمان دیده ام که کمپوست کنند. من دیده ام که یکی در ساختمان این کار را خیلی راحت تر انجام می دهد. قبل از داشتن آن در ساختمان، قطعا ما مردمی را می دیدیم که با کمپوست به بازار کشاورزان می روند.
کمپوست ساختمان ما در گاراژ
( کمپوست ساز پاسیویی ما را ببینید!)
انداختن کل کیسه در آن!
آیا احساس تنوع در جامعه کمپوست ساز می کنید؟
بله، زمانی که به بیرون ساختمان کمپوست ساز می رفتیم؛ جنس، سن و قومیت های مختلف را می دیدیم.
در باره تجربه کمپوست سازی، به ویژه کمک به مبتدی ها که اعتماد به نفس لازم را بدست آورند که آن ها هم می توانند کمپوست درست کنند، چیز دیگری هست که دوست داشته باشید با خوانندگان در میان بگذارید؟
من دوست دارم بگویم که الان شروع کنید! این کار از آنچه به نظر می رسد دوست داشتنی تر است! قبل از اینکه چیزی بدانید بهتر است بدانید که طبیعت است که کار را برای شما انجام می دهد!
